四季の恵みを味わうこだわりの料理
MENU
季節ごとの素材の持ち味を活かしたこだわりのお料理をご提供しております。魚介や野菜が持つ豊かな風味や味わいを大切にしながら、一品一品丁寧に仕上げていることが特徴です。彩りや盛り付けにも細やかに気を配りながら、目でも楽しめる一皿を心がけております。落ち着いた空間で料理とお酒が織りなす深い味わいを堪能しながら、心豊かなひとときを楽しんでみませんか。
お料理
本日のメニューリスト
生本マグロさしみ(トロ)・あぶりトロ
おこぜうす造り
めいたがれいさしみ
カワハギさしみ
てっさ
あわびさしみ
ヤリイカさしみ
生ウニ
さしみ盛り合わせ
和牛ヘレあみ焼き・一口ヘレカツ
天然車エビ天ぷら・車エビフライ
あなごねぎ巻き唐揚げ・あなご八幡巻き
ふぐ唐揚げ
ふぐ白子塩焼き
ノドグロ塩焼き・ノドグロ煮つけ
おこぜ唐揚げ・おこぜ煮つけ
めいたがれい唐揚げ・めいたがれい煮つけ
白魚からあげ
さわら味噌漬け
あわびバター焼き
たけのこ天ぷら・若竹煮
たらの芽天ぷら
いいだこ煮つけ
酢ガキ
カキフライ・カキバター焼き
焼きハマグリ
牛すじこんにゃく煮込み
カニクリームコロッケ
あさり酒蒸し・あさりバター焼き
あさり味噌汁
※季節や仕入れによって、変更がございます。
和牛ヘレあみ焼き
A4・A5ランクの和牛からヘレ肉を塊で仕入れて、シャトーブリアンなど美味しいところを切り出して、あみ焼きでお出ししています。
2～3人でシェアいただくとちょうどいいボリュームです。
